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ｐHとは

水素イオン指数または水素イオン濃度指数（すいそイオンのうどしすう）とは水素イオンの濃度を表わす数値です。

pHという記号（potential hydrogen、power of hydrogen）で表される。pH の読みは「ピーエイチ」または「ペーハー」で、

日本では pHのJIS を制定する際に読みが「ピーエイチ」と定められ、現在の法令およびJISでは「ピーエッチ」と定められている。

アルカリ性とは

一般的に、水に溶かして塩基性（水素イオン指数 (pH) が7より大きい）を示し、酸と中和する物質の総称。

典型的なものにはアルカリ金属またはアルカリ土類金属の水酸化物があり、これらに対してアルカリと呼ぶことが多いです。

これらは水に溶かすと水酸化物イオンを生じ、アレニウスの定義による酸と塩基の「塩基」に相当します。