食品添加物
/ 強酸性水用語集
食品添加物
次亜塩素酸水は、強い殺菌作用を持ち、機能水の1つとされる。主な成分は次亜塩素酸で、他の有効塩素として塩素と次亜塩素酸イオンを含む。
この殺菌作用は電極より発生するラジカル種は関与していないと考えられている。
次亜塩素酸を含む強酸性水は食品添加物用途に利用され次亜塩素酸水と呼ばれている。
なので安心して使えるのかも知れませんね。
/ 強酸性水用語集
食品添加物
次亜塩素酸水は、強い殺菌作用を持ち、機能水の1つとされる。主な成分は次亜塩素酸で、他の有効塩素として塩素と次亜塩素酸イオンを含む。
この殺菌作用は電極より発生するラジカル種は関与していないと考えられている。
次亜塩素酸を含む強酸性水は食品添加物用途に利用され次亜塩素酸水と呼ばれている。
なので安心して使えるのかも知れませんね。
アルカリイオン水
アルカリイオン水は、飲用アルカリ性電解水の通称で、アルカリイオン水整水器の陰極側で生成されるpH9~10の電解水になります。
あるいは、直接水源より採取されるミネラル水の一部もアルカリイオンを含有する水と広告される。
すなわち、これらは機能特性を持った水であると称される機能水のひとつとされる。
アルカリイオン水整水器の中でも高性能グレードになると、強酸性水も生成できる機種もあるそうです。
AP水とは
食塩水を電気で分解して得られる「除菌・洗浄」を目的とした電解水です。
有効成分は、細菌・ウイルスに効果的な次亜塩素酸。
一般細菌やパルボウィルス、MRSA、緑膿菌などに対して優れた除菌効果を発揮します。
強酸性水の仲間のようなものですね。
機能水とは、
日本機能水学会の定義によると「人為的な処理で再現性のある有用な機能を付与された水溶液の中で、
処理と機能に関して科学的根拠が解明されたもの、及び解明にされようとしているもの」とされています。
専用の装置によって作られると言われていますが、実態は不明なものもあります。
非科学的な商品なため、表示上は飲料水(ミネラルウォーターなど)として販売されているものもあるそうですね。
また、「機能水」は財団法人機能水研究振興財団により商標登録された用語でもある 非科学的な商品説明を行い、
表示法や薬事法違反の恐れがある商品が「機能水」と名前を付けて販売されているものもあるので注意が必要です!
ただし殺菌に使用される次亜塩素酸水(酸性電解水)は殺菌用途に限り科学的に根拠があり、
2002年6月10日に食品添加物として認められている◎
超酸性水とは
酸性イオンと小さな水の分子の力で浸透性・抗菌性・乳化力に優れており、様々な場面で使用できる万能水になります。
酸性の水には雑菌の繁殖を抑える力と、肌や毛髪などをひきしめる効果があると言われています。
人体に近い水なので、浸透が良く、しつこい皮脂を除去する力もあり、肌や髪にもやさしいです。
しかし、通常の強酸性水や塩の電気分解により作られた酸性水は塩素(次亜塩素酸)を大量に含んでいます。
これは活性酸素による殺菌力を強めてくれるので、殺菌効果がとても期待でき、病院等でも使用されております。
ですのでその反面、肌を酸化(サビ)させて傷つけてしまう可能性がございます。
継続して使用するとかえって肌状態が悪化したり、肌がゴワゴワ硬くなることも多いのです。
したがって強酸性水は洗顔や洗髪などには向いておりません。
頭皮、頭髪、体全体の気になるデリケート部分には超酸性水を使用し、
肌乾燥が気になる方は使用後に保湿をするようにするとよいでしょう
EO水とは
EO水(酸性電解機能水)とは、
「原水に食塩を微量添加し、食塩水を電解槽内で電気分解することにより、
陽極側から得られる次亜塩素酸を生成成分とする酸性の水溶液の事です。
人にも環境にも優しく、広域な抗菌スペクトルを持つ殺菌機能水が消毒剤として誰にでも利用できます。
この新技術の普及・拡大により殺菌機能水は広範な分野に対応できることになり、新たな殺菌消毒方法が確立されました。
O-157、サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、緑膿菌、結核菌をはじめ、エイズウイ ルス、HBVなどのウイルスに対する不活化処理など、
広範な病原性微生物に 対して殺菌効果を示すことが確認されている。
この殺菌機能水は、微生物に対して殺菌作用を示すが、耐性菌を作らないことも特徴であり、
各種殺菌消毒を目的に広い範囲での応用が期待できます。
さらに、人体の皮膚、粘膜、創傷面に用いても、刺激性、腐蝕性、蓄積性、発 癌性など、副作用を全く示さないことも明らかにされているそうです。
/ 強酸性水用語集
強い殺菌作用を持ち、機能水などよばれる。 強酸性水はまたの名を次亜塩素酸水と呼ばれている。
次亜塩素酸を含む強酸性水は食品添加物用途に利用され次亜塩素酸水と呼ばれている。
水は元々酸性とアルカリ性に分かれています。
その中でph1~ph3までの酸性度が非常に高い水のことを強酸性水と呼びます。
強酸性水は殺菌力が高く、レジオネラ菌、サルモネラ菌、O-157、エイズ菌など瞬時に死滅させることが出来きるそうです。
サーズやO-157、新型インフルエンザなどが流行ったとき水のようなものをたくさんふ振りかけていました。
そうなんです、あれこそがまさに強酸性水なのです。
飲用しても副作用がないため現在では歯医者などの消毒剤として使用されています。
医療機関でも事故などによる消毒や、水虫の治療にも使われています。 強酸性水には皮膚を再生する働きがあるのです。
また、頭痛のとき強酸性水を飲むと、頭痛が治まるといわれています。
このように強酸性水には医学でも臨床された様々な効果があるのです
アトピーやにきびなど、膿や出血などによりカビや菌が繁殖しやすい状態になります。
それがさらに悪化させているのです。そこで殺菌効果がある酸性水を振り掛けることでカビや菌を死滅させることが出来き、アトピーを水で治す、水治療が盛んに行われるようになりました。